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真香!“2022年网友喜爱的闽菜馆”新鲜出炉

福建商务 2023-11-16

点击上方合集,了解更多闽菜馆资讯!推荐指数★★★★★





为大力弘扬闽菜文化,进一步打响闽菜品牌,提升闽菜与闽菜馆的知名度和认可度,以“寻闽味 品闽菜 兴闽食——云上来投票”为主题的2022年网友喜爱的闽菜馆网络评选活动于8月25日-9月19日开展。活动由福建省商务厅指导,福建省餐饮烹饪行业协会主办,福建润商网络技术有限公司承办。


本次活动展示介绍了184家闽菜馆

活动投票页面访问量高达2162万

累计投票数近553万

极大地提高了闽菜馆的曝光度和讨论度

有力地提升了闽菜馆的知名度和认可度


铛铛铛!

经过22天的精彩角逐

2022年网友喜爱的闽菜馆

网络评选活动20强名单揭晓啦

恭喜!

这20家闽菜馆入选

“2022年网友喜爱的闽菜馆”!


本次入选的20家闽菜馆

将在今年“福品博览会”上集中授牌

接下来

小商君带您一起认识一下

这20家

2022年网友喜爱的闽菜馆



食为先酒店



古田县食为先酒店成立于2000年1月,先后获得“全国绿色餐饮企业”“福建餐饮名店”等荣誉,成立了福建省首家“劳模大师工作室”,培训了一百多名厨师人员,其中中国烹饪大师三名、高级技师三名、技师六名。多次参加全国烹饪大赛荣获团体、个人金牌。获全国烹饪大赛个人金牌的雀巢猴头菇、全国烹饪大赛团体金牌的香菇仿鲍鱼和福建名菜称号的潭烧八珍菌深受消费者青睐;制作的美味寸寸金、竹香玉兔罐被中国烹饪协会授予“中华名小吃”;鲜菊观景、山海共欢笑被评为“中华名菜”;本店研制配方的“即食佛跳墙”在全国山姆会员店上架销售。



地址:宁德市古田县解放路192号



华福酒店



海上东山,中华福地。酒店位于中国最美海岛——东山岛,主营闽菜、潮菜及本港海鲜,可容纳1500人用餐,曾接待多位党和国家领导人、海内外知名人士。



地址:漳州市东山县铜陵镇码头街观音亭1号



漳州大酒店中餐厅



漳州宾馆(漳州大酒店中餐厅)位于市中心,拥有中餐厅、西餐厅、豪华包厢、千人宴会厅,餐厅主要以闽、粤菜为主,有特色菜品水仙红糟肉等,餐厅厨房常态化6T管理,卫生整洁,食材安全新鲜。



地址:福建省漳州市胜利路4号



才佬饭店



始于1993年的才佬饭店,致力于特色客家菜研究,经过20余年的推陈出新,已颇具规模,在龙岩与厦门均有分店;更凭借一贯美味而稳定的菜肴,屡获殊荣,成为小有名气的闽菜馆。今后,才佬饭店将持续研发更多新颖菜色,为打响客家菜、闽菜更高知名度做出贡献。



地址:龙岩市新罗区人民西路55号裕福国际1层1-6#商铺



榕大甄鲜渔港



榕大大酒店位于三江入海口,风景优美,视野开阔。酒店集高档包厢、大小宴会厅、客房住宿为一体。酒店提供许多平价海鲜,同时以荔枝肉、传统炸糟鳗、南煎肝、特色鸡汤汆海蚌、天然命鱼丸、马鲛鱼钱等传统闽菜为主,向外界展示着老福州宾至如归的人情味文化服务理念和本土品牌形象。



地址:福州市马尾区青洲路67号



文儒闽菜馆



文儒闽菜馆位于福州市的“中国十大历史文化名街”三坊七巷的文儒坊56号。会所一期由三栋并列的古宅院落组成,分别是:会馆、喜庆大厅和花厅。主要经营经典正宗闽菜和传承闽菜文化。



地址:福州市鼓楼区通湖路文儒坊56号



九仙宴



九仙宴是为了纪念何氏九兄弟在九鲤湖跨鲤成仙的美丽神话传说,选取仙游地方特色原材料,是对传统美食的创新养生菜肴,是展示仙游传统美食的主题餐饮。


地址:莆田市仙游县远大建材城万国会酒吧隔壁(原老百姓海鲜楼)



家兴大酒店



家兴大酒店是集餐饮、住宿、娱乐为一体的四星级酒店,餐饮有自己的品牌菜和招牌菜,如珍珠纳底、家兴板鸭,鸡绒更是独树一帜。



地址:福建省建瓯市瓯宁街道五里街1号



顶三峰·四喜



坚持好食材,用心做闽菜!顶三峰餐饮·四喜来自国家森林公园、中国绿色食品之乡——华安。自创立初期,坚持选用生态食材,坚信好食材、好服务、好烹调才能让客户感受到美好四喜的用餐体验。



地址:漳州市芗城区金峰南路9-22号



诚东海鲜广场



诚东餐饮成立于2015年,目前公司旗下有十四家直营店。公司的经营理念:诚信、健康、物值、价美。



地址:福建省漳州市高新区国道南路25号



闽味生态餐厅



漳州闽味生态餐厅成立于2018年,多年来秉承“传承闽南文化,创意闽味美食”的理念,被福建省餐饮烹饪行业协会评为“漳州餐饮名店”“爱心企业”。



地址:福建省漳州市芗城区悦港路103-43



同君福大酒楼



福州市晋安区同君福大酒楼创立于2003年,提供传统闽菜、特色海鲜、粤菜、海派冷碟。二十年如一日地为客户提供色味俱佳的珍馐美味,留住老福州传统味道。



地址:福州市晋安区长乐北路218号国一大厦三、四层



玉华宾馆



玉华宾馆是将乐县唯一的四星级旅游饭店和金叶级绿色旅游饭店,宾馆占地8500平方米,拥有各种规格、功能齐全、设备先进的会议室、会见厅、住房,能够满足各种会务、商务的需求。



地址:三明市将乐县古镛镇滨河北路1号



夕时意境闽味餐厅



夕时意境闽味餐厅为夕时2.0,面积780平方米,大厅有18桌,7个包厢。开业于2019年7月,是一家集合餐、酒、茶、咖啡和艺术品的复合式餐厅,主理人是“鼎鼎肉松”第五代后人,是一位土生土长在福州三坊七巷的老福州人,在复兴闽菜这个严峻的课题下做了许多大胆尝试,还原了许多失传闽菜。



地址:福州鼓楼区杨桥路3号三友大厦三层



古城味道



“古城味道”餐厅主要经营闽菜与漳州本地小吃,餐厅位于漳州古城西广场,是更好地宣传闽菜餐饮文化、服务地方群众的最佳地方。



地址:漳州市芗城区振成巷37-3号



桂都国际大酒店



浦城地处三省交界、地广物博。桂都酒店作为浦城的标杆,致力于发扬、传承和创新浦城美食文化。特色菜有毛芋泥鳅锅、浦城肉燕等。



地址:南平市浦城县梦笔大道99号



亲仁酒楼



古田县亲仁酒楼位于古田县解放路236号,总面积1000平方米,现有员工40余名。酒楼擅长闽菜及地方特色菜肴的研发与创新,成为广大消费者享受美味佳肴、感受饮食文化的理想之所。



地址:福建省古田县解放路236号-1



云山海鲜馆



云山海鲜馆位于龙文区建元东路,始终秉承“挖掘山海食材,传承乡村美味”的理念,云山酸笋鱼、制蒜香肉、酸菜猪全有等闽南名菜让宾客尽享闽南特色。



地址:漳州市建元东路与龙文花园交汇处



夕时闽味餐厅



福州市鼓楼区夕时餐厅成立于2017年2月,面积380平方米,是一家主营传统福州菜的情怀餐厅,装修风格怀旧复古,有大厅15桌及3个包厢。



地址:福州市鼓楼区鼓东街道开元路30号开元新村B1B2座底层店铺



书香文儒酒店·福知州餐厅



书香文儒酒店座落于国家级5A景区三坊七巷中因历代文儒辈出而闻名的文儒坊内。酒店原址为螺洲陈氏陈懋侯故居,陈氏科举陈捷,世代簪缨。书香文儒酒店整体建筑承袭了明清古建筑布局严谨、院落相连的特点。酒店内亭台楼阁,水榭环绕,让人在古香古色的庭院中感受喧嚣之外的舒缓宁静。



地址:福建省福州市鼓楼区文儒坊50号

闽山闽水出闽菜

福天福地养福人

约三两好友

共赴闽菜馆

同享闽菜味

齐度好时光




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编辑 | 詹远辉

审校 | 徐  潇

供稿 | 服务业发展处 福建省餐饮烹饪行业协会


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